Feuilles de Laurier Noble

Découvrez l'arôme emblématique et les vertus de nos Feuilles de Laurier Noble séchées, récoltées et séchées artisanalement au Maroc par la coopérative Al Iklil. Cueillies à la main, elles sont séchées naturellement à l'air libre pour préserver leur richesse aromatique et leurs propriétés naturelles.

Épice incontournable de la cuisine marocaine et méditerranéenne, le laurier noble parfume et sublime tajines, soupes, viandes et marinades depuis des siècles. Au-delà de ses vertus culinaires, il est reconnu pour ses propriétés digestives et purifiantes. Son arôme boisé, légèrement épicé et profond est caractéristique des grands plats traditionnels.

Qualité certifiée

Nos Feuilles de Laurier Noble bénéficient des certifications :

• ONSSA — n° PAR.11.112.18
• BIO
• MOROCCOFOODEX — n° 213/18

Usages et bienfaits :

• Épice aromatique pour tajines, soupes, viandes et marinades
• Aide à favoriser la digestion en infusion
• Propriétés purifiantes et assainissantes naturelles
• Parfume et enrichit les préparations culinaires
• Arôme boisé, légèrement épicé et profond

Conseils d'utilisation :

En cuisine : ajouter 2 à 3 feuilles entières en début de cuisson dans tajines, soupes et sauces, retirer avant de servir. En infusion digestive : infuser 2 feuilles dans 250 ml d'eau frémissante pendant 10 minutes.

Caractéristiques :

• 100% naturelles, séchées artisanalement
• Sans additif ni conservateur
• Produit du Maroc