تاريخنا
تعاونية الإكليل
تقطير النباتات العطرية والطبية · المغرب · منذ عام 2012
تأسست تعاونية الإكليل على المعرفة المتوارثة للنساء القرويات المغربيات، وهي مخصصة لزراعة ومعالجة وتثمين النباتات العطرية والطبية في المغرب. من حقولنا إلى منزلكم، يحمل كل منتج بصمة عمل شريف، وطبيعة محفوظة، وتقاليد حية.
التأسيس
الخبرة
ومعتمد
مغربي
قصتنا
تعاونية تأسست على شغف النباتات
كل شيء بدأ في عام 2012: بضع أيادٍ خبيرة، ونباتات قطفت من الجبال المغربية، ورغبة في مشاركة كنوز توارثتها الأجيال. بعد أربع سنوات من الخبرة والعمل، خطونا خطوة حاسمة بتسجيل تعاونية الإكليل رسميًا في عام 2016. من هذا الشغف الحرفي، وُلدت تعاونية حقيقية، وفية لجذورها.
منذ البداية، اختارت الإكليل التحكم في سلسلة القيمة بأكملها: من زراعة النباتات في حقولنا الخاصة إلى تعبئة المنتج النهائي. هذا التكامل الرأسي ليس مجرد خيار اقتصادي — بل هو وعد بالجودة والتتبع الكامل نقدمه لكل عملائنا.
اليوم، وبخبرة تزيد عن عشر سنوات، تُعرف الإكليل بجودة زيوتها العطرية، هيدرولاتها الزهرية، نباتاتها المجففة وزيوتها النباتية، المعتمدة من ONSSA، BIO، و ECOCERT. منتجاتنا هي انعكاس للمغرب الأصيل، السخي والمحترم للطبيعة.
عمليتنا
من الحقل إلى الزجاجة — من الألف إلى الياء
ما يميزنا هو تحكمنا الكامل في عملية الإنتاج. لا نقوم بالتعاقد من الباطن لأي جزء. كل خطوة تتم بواسطة نساء التعاونية، مع احترام النباتات والأساليب التقليدية.
-
01
الزراعة والفلاحة
تزرع نباتاتنا في حقولنا الخاصة، بدون مبيدات حشرية أو مواد كيميائية. نختار الأصناف الأكثر غنى بالمواد الفعالة ونزرعها وفقًا لمبادئ الزراعة العضوية المعتمدة.
-
02
القطف اليدوي
يتم قطف كل نبتة يدويًا بواسطة نساء التعاونية، في اللحظة الدقيقة التي يكون فيها تركيز زيوتها العطرية في ذروته — عادة عند الفجر، قبل حرارة النهار. تضمن هذه العناية الحصول على مادة خام استثنائية.
-
03
التقطير الحرفي
في وحدة التقطير الخاصة بنا، نستخدم أجهزة تقطير من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام وفقًا للطريقة التقليدية لتقطير بالبخار. هذه العملية، التي لم تتغير منذ قرون، تجمع بين احترام المعرفة المتوارثة وجودة ونقاء لا تشوبهما شائبة، للحفاظ على التعقيد العطري والخصائص العلاجية للنباتات.
-
04
الاستخلاص والعصر
لزيوتنا النباتية، نستخدم تقنية العصر البارد في وحدة الإنتاج لدينا. هذه الطريقة التي لا تتضمن حرارة أو مذيبات تحافظ على جميع الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة طبيعيًا في البذور والمكسرات.
-
05
مراقبة الجودة والاعتماد
يتم تحليل ومراقبة كل دفعة قبل التعبئة. منتجاتنا معتمدة من قبل ONSSA (المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية)، ونحن نعمل وفقًا لمعايير BIO و ECOCERT لضمان منتج نقي، قابل للتتبع، ومتوافق.
-
06
التعبئة والتسليم
يتم التعبئة داخليًا، باستخدام عبوات واقية تحافظ على جودة المنتجات حتى باب منزلك. سواء طلبت عبر الإنترنت أو وجدتنا في المتاجر الكبرى والأسواق التضامنية الشريكة، فإنك تتلقى منتجًا طازجًا، قابلًا للتتبع، ومضمونًا.
شهاداتنا
ضمانات جودة معترف بها
الاعتماد ليس بالنسبة لنا التزامًا إداريًا — بل هو وعد نقدمه لعملائنا. نخضع منتجاتنا بانتظام لعمليات فحص مستقلة للتحقق من نقائها، تركيبتها، وتوافقها مع المعايير المعمول بها في المغرب وعلى الصعيد الدولي.
أين تجدنا
منتجاتنا متوفرة عبر الإنترنت في متجرنا، وكذلك في المتاجر الكبرى مرجان، أسواق السلام والأسواق التضامنية الشريكة. في كل مكان نتواجد فيه، نفس معايير الجودة، نفس التتبع، نفس الالتزام تجاه الطبيعة.
ولأننا نؤمن بأن المنتجات الطبيعية عالية الجودة يجب أن تكون متاحة للجميع، فإننا نعمل باستمرار على تطوير شبكة توزيعنا لتقريب الإكليل من أولئك الذين يثقون بنا.
« نحن لا نبيع النباتات فحسب. نحن ننقل خبرة، نكرم أرضًا، ونحافظ على تقليد. كل زجاجة من الإكليل تحمل في طياتها قصة صنع. »— تعاونية الإكليل، المغرب
